タイトル
アスパラ肉巻き
キャッチ
2人分
コメント
肉は厚めにすればトンカツみたく、子供は喜んで食べるからアスパラ嫌いでも^_^
調理時間
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■材料
豚薄切りロース : 6枚
アスパラ : 3本
卵 : 1個
パン粉 : 適量
小麦粉 : 適量
塩胡椒 : 少々
サラダ油 : 適量
スライスチーズ : 2枚
■手順
手順 1 : アスパラはピーラーで皮を軽く剥き、半分にカット
手順 2 : アスパラを軽く洗い、皿にのせラップふんわりかけ、レンジで1分加熱
手順 3 : 豚薄切りは広げてアスパラを半分カットした物を二本ずついれ、1/3スライスチーズと包む、これを6個作り、全体に塩胡椒する。
手順 4 : 包んだものをトンカツの用に、小麦粉、卵、パン粉の順に付けて冷蔵庫で5分くらい休ませる
手順 5 : あとは揚げるだけ^_^
■アレルゲン
【小麦】,【卵】