タイトル
チーズクラッカー
キャッチ
みんなで
コメント
簡単でオイシイです
調理時間
写真
ロゴ
■材料
薄力粉 : 150g
ベーキングパウダー : 小さじ2/3
塩 : 小さじ1/3
バター : 30g
粉チーズ : 大さじ2
水 : 45cc
■手順
手順 1 : バターは室温で柔らかくする、薄力粉はふるっておく、オーブンは180度に温めておく
手順 2 : 薄力粉、塩、ベーキングパウダー、バターをボールに入れよく混ぜ、ぽろぽろになるように混ぜる、フードカッターでやると早い
手順 3 : 水を少しづつ加え混ぜる、粉チーズを入れ混ぜる
手順 4 : のし板にのせ麺棒で厚さ5mmくらいまで伸ばしオーブンシートにのせてからお好みの形に切る（スジを入れる）ホークで穴をあける
手順 5 : 天板にシートごとのせて、180度で20分焼く、こげ目が少しつくくらいが目安、もう少し焼いたほうが良ければ2,3分焼く
手順 6 : 焼けたらザルにあけて、スジをつけた所を割って粗熱をとったら出来上がり
■アレルゲン