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ウマ！簡単。鮭(シャケ)のソテー
キャッチ
2人分
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レモンが最高！
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■材料
シャケの切り身(骨抜き最高) : 2切れ
レモン : 1個
バター : 10g
ブラックペッパー : 適量
オリーブオイル : 大さじ三杯
小麦粉 : 適量
醤油 : 大さじ一杯
■手順
手順 1 : 鮭の切り身に小麦粉をふります。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルをひいて、鮭を並べます。裏表カリッと焼きます。
手順 3 : バター、醤油を入れ、ブラックペッパーをふり再度さっと焼きます。
手順 4 : 皿に盛って、レモンをのせます。
レモンを絞り、味見をしながらお好みの醤油をかけて食べて下さい。
■アレルゲン
【小麦】