タイトル
薄力粉deマサラチャイパン＊
キャッチ
5～6個
コメント
スパイスの効いたミルクティー「マサラチャイ」。飲む以外の楽しみ方(*´ч ` *)卵を使わず、バターも少なめで節約！
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 125ｇ
砂糖 : 10ｇ
牛乳 : 70㏄
バター : 10ｇ
マサラチャイの粉 : 25ｇ
ドライイースト : 3ｇ
塩 : 2ｇ
■手順
手順 1 : マサラチャイの粉は無印良品のこちらを使用しました。
手順 2 : 材料をすべてHBへ投入。一次発酵終了までお任せします。
手順 3 : 発酵が終了したら好きな大きさに丸めてアルミカップに入れる。生地が柔らかく手につく場合は薄力粉をつけながら。
手順 4 : 濡れ布巾をかぶせて20分ほどベンチタイム。オーブン(40℃)で30分二次発酵。
手順 5 : 発酵が終わったら180℃のオーブンで20分焼きますが、焼き色を見て時間は調整してください。
■アレルゲン
【乳】,【卵】