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簡単とまと✿全粒粉スパゲティ+ハンバーグ

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ruhruルール健康フライパンで作る★ヘルシー全粒粉スパゲティ+ハンバーグです♪

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■材料

ホールミールスパゲティ(全粒粉パスタ) : 100g
にんじん : 3分1
パプリカ : 半分
ピーマン : 半分
トマト缶 : 1缶
牛ひき肉 : 25g
パン粉 : 少々
小麦粉 : 少々
サラダ油 : 大さじ1
マギーブイヨン : 大さじ1
にんにく : 1かけ
とろけるチーズ : 1枚
パセリ : 少々
とまモンピューレ : 大さじ1

■手順

手順 1 : 鍋にお湯を入れ、塩をふり、マギーブイヨンを入れ、全粒粉パスタを茹でる。
手順 2 : にんじん、ピーマン、パプリカを一口サイズに切る。にんにくをスライスする。
手順 3 : 牛ひき肉とパン粉を混ぜ合わせ、ハンバーグの形にととのえ、小麦粉をまぶす。
手順 4 : フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを炒めてから、ハンバーグを加えて両面に火を通し、いったんお皿に移す。
手順 5 : フライパンで[2]を炒め、野菜が柔らかくなったらトマト缶を入れて、塩で味をととのえながら煮込む。
手順 6 : とまモンピューレを加えて全体をかき混ぜる。
手順 7 : 茹で上がり、水切りしたスパゲティを器に入れ、その上にソース、チーズを乗せたハンバーグを置き、パセリをふりかけて完成♪
手順 8 : ↑これがとまモンピューレだよ♪
手順 9 : ↑こちらでパスタを茹でました♪
手順 10 : ↑こちらでソースを作りました♪

■アレルゲン

【小麦】