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茄子トマト缶ベーコンの煮物♪簡単夏野菜で
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つくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・葉酸・食物繊維を多く含むナス♪砂糖・小麦粉・コンソメを使わない夏野菜の煮物♪
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■材料
なす : ５個
ベーコン(ブロック) : 100～200g
玉ねぎ : １個
トマト缶 : 400g
塩 : 小さじ１
黒こしょう : 適量
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : ナスを1cm幅に切って、水につける
手順 3 : ベーコンは1cm角に切る
手順 4 : フライパンに油を入れないで、ベーコンを炒めて、脂をしみ出させ
手順 5 : 玉ねぎを加え炒める
手順 6 : 水を切ったナスを加え
手順 7 : 塩を加え炒める
手順 8 : トマト缶を加え
手順 9 : 蓋をして煮る
手順 10 : 蓋をはずして、ときどきかき混ぜる
手順 11 : 少し煮詰めて、黒こしょうをふる
手順 12 : 塩で味をととのえて、出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】