タイトル
☆米粉ゴマクッキー☆小麦粉でも☆
キャッチ
12個分
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米粉でも小麦粉でも、どちらでもサクサクにできます☆ごまは黒い炒りごまを使って食感と風味を出しています。
調理時間
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■材料
米粉（小麦粉） : 100g
砂糖 : 30g
バター : 60g
卵 : 1/2個
黒胡麻(煎りごま、すりごま) : 25g
バニラオイル : 少々
■手順
手順 1 : 室温に戻しておいたバターをぐにゃぐにゃと混ぜ、砂糖をいれ、ザラザラがなくなるまで混ぜ、卵とバニラオイルもいれ、混ぜる
手順 2 : 米粉（小麦粉）をいれ、ゴムベラでまぜ、胡麻をいれひとまとめにし、棒状にしてラップかビニール袋にいれ、冷凍庫で寝かせます
手順 3 : 170度の予熱しておいたオーブンで、180度20〜30分焼く
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【小麦】