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朝から幸せ♡強力粉のもっちりパンケーキ

キャッチ

4〜5枚分

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もっちりした、ほんのり甘いパンケーキ♪

調理時間


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■材料

【A】 :
強力粉 : 200g
砂糖 : 40g
ベーキングパウダー : 大さじ1
【B】 :
溶き卵 : 1コ
牛乳 : 150cc
プレーンヨーグルト : 150cc
はちみつ : 大さじ1

■手順

手順 1 : 【A】をボールに入れ、ホイッパーで混ぜあわせる。だいたい混ざればOK。面倒なら、ビニール袋に入れてシャカシャカ(笑)
手順 2 : 別のボールに、【B】を入れ混ぜあわせる。
手順 3 : 【B】に【A】を入れ、ゴムベラで下からすくい上げるように、混ぜる。少し粉っぽさが残る程度でOKです。
手順 4 : フライパンを温め、おたま1杯分くらいを入れ弱火で焼く。
手順 5 : 周りが少し固まりふつふつと気泡が出てきたら、裏返す。 裏返すのは1回だけにし、上から押さえつけない。
手順 6 : こんがりと焼けたら、出来上がり♪
手順 7 : お好みで、メープルシロップやジャムなどをつけて食べても♡
手順 8 : 余ったらラップをし、フリーザーバックに入れて冷凍庫へ。 食べるときは、レンジでチン♪

■アレルゲン

【乳】,【卵】