タイトル
大人の給食☆チーズサンドカツ
キャッチ
4人分
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チーズを入れて、両端をただ重ねるだけの簡単なチーズカツ！薄いので揚げる時間も短縮できます。
調理時間
写真
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■材料
揚げ油 : 適量
豚モモ薄切り : 16枚(約400g)
スライスチーズ : 4枚
塩 : 小さじ1/2
こしょう : 2〜3振り
小麦粉 : 大さじ5
卵 : 2個
水 : 大さじ3
生パン粉 : 3〜4カップ
ソース :
トマトケチャップ : 大さじ6
ウスターソース : 大さじ3
中濃ソース : 大さじ5
からし粉 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : 豚肉に塩、こしょうで下味をつけておく。
手順 2 : スライスチーズは1/4に切る。（十字方向では無く、同じ方向に四等分がオススメ）
手順 3 : 肉を二つ折りにしてチーズをはさみ、小麦粉→水と卵を溶いたもの→生パン粉の順につける。
手順 4 : 油できつね色になるまで揚げる。
手順 5 : ソースを合わせ加熱する。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】