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やげん軟骨の唐揚げ

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2人分

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コリコリして美味しいやげん軟骨の唐揚げです。

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■材料

やげん軟骨 : 100g
小麦粉 : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
すりおろしにんにく : 1cm
すりおろし生姜 : 2cm
白胡椒 : お好み

■手順

手順 1 : ボウルに材料をすべて合わせてよく混ぜる。
手順 2 : 2cmほど油を引いた鍋で片面2分ずつ揚げて完成。

■アレルゲン

【小麦】