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小麦粉で作る簡単うどん!
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必要な材料は3つだけの簡単うどん!
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■材料
小麦粉 :
打ち粉として小麦粉 :
水 :
塩 :
■手順
手順 1 : ボウルに小麦粉を入れ、50ミリリットルの水と塩少々で作った塩水をいれて、まとまるまでしっかりこねる
手順 2 : 濡らしたふきんなどでくるみ1時間ねかせる
手順 3 : 打ち粉をまき、厚さ5ミリくらいにのばす
手順 4 : 3つおりにして、適当な太さに切る
手順 5 : お湯を沸かし、うどんをいれて10〜15分ゆでる
手順 6 : ゆでおわったら、水で軽く流し完成!
■アレルゲン
【小麦】