タイトル
全粒粉入り簡単バタークッキー☆
キャッチ
(抜き型でだいたい36枚分)
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材料は粉と砂糖、バターのみ。袋を使ってあっという間に生地完成☆全粒粉入りで香ばしくサクサクでやみつきになります！
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 100グラム
全粒粉 : 20グラム
バター : 60グラム
三温糖(家にある砂糖でも可) : 30〜40グラム
トッピングなど : 必要なら適宜用意する
■手順
手順 1 : ビニール袋を計りにのせ、薄力粉、全粒粉、三温糖を計りながら順番に入れていく。
手順 2 : 袋の口をねじったら、しっかり振ってよく混ぜる。
手順 3 : 角切りにしたバターを袋に入れて、生地がまとまるまで揉む。
手順 4 : 袋ごとめん棒などで5ミリほどに伸ばし、ハサミで袋の縁を切り開いて型抜きする。
手順 5 : 天板にクッキングシートを敷いて型抜きした生地を並べてラップをしたら、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。(省略可)
手順 6 : 170度に余熱したオーブンで15分くらい(ご家庭のオーブンに合わせて調節してください。)焼く。
手順 7 : 焼き上がり直後は崩れやすいので注意!
網に乗せて冷ましたら完成☆
■アレルゲン