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オレンジ香る全粒粉食パン

キャッチ

HB一斤分

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オレンジ風味の食パンを、以前から焼こうと思っていて、量も、お試し感覚でしたが、味は、バッチリでした。またチャレンジです。

調理時間


写真


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■材料

強力粉 : 220g
全粒粉 : 50g
ドライイースト : 2g
きび砂糖 : 大
天然塩 : 小
スキムミルク : 大
夏みかんマーマレード : 皮のみ
水 : 180cc
無塩バター : 20g

■手順

手順 1 : 水をいれる。粉、砂糖、塩、スキムミルクを混ぜてから、その上に。真ん中にドライイースト、バターをおき、グルメパン生地まで。
手順 2 : グルメ材料 投入ピッピの音が したら、マーマレードの皮の部分を入れる。
手順 3 : HBの型から、これくらい頭がでたら、オーブンへ。 200度 30〜40分位 ずっしりしている生地なので、しっかり焼成

■アレルゲン

【オレンジ】