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混ぜるだけ簡単チヂミ♡♡

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2枚分

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カリカリもちもちの美味しいチヂミが簡単に作れます！

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■材料

<生地> :
小麦粉 : 100ｇ
片栗粉 : 30ｇ
ベーキングパウダー : 少し
卵 : ひとつ
水 : 120CC
塩 : 小さじ1/2
和だし : 小さじ1
<具材>お好みで :
玉ねぎ : 1/2
にら : 1/2束
人参 : 少し
豚バラ肉 :
むき海老 :
<タレ> :
醤油 : 50CC
お酢 : 25CC
砂糖 : 小さじ2
すりごま : 適宜
ごま油 : 小さじ1
コチュジャン : お好みで♡♡

■手順

手順 1 : ボールに水を入れ小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、卵、塩を入れてまぜる。
手順 2 : 生地を10分ねかせる。
手順 3 : 玉ねぎは薄切り。 にらは2cmぐらい。 人参は薄切りに。
手順 4 : 生地に野菜、お好みで豚バラ肉、海老を混ぜ合わせます。
手順 5 : フライパンに油を引いて生地の1/2を入れて薄くのばします。 中火で3分焼きます。
手順 6 : ひっくり返して3分。 焼けたらごま油を回しいれカリッとさせます。
手順 7 : 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける！

■アレルゲン

【ごま】,【卵】,【小麦】