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サックサクのスコーン
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まるでクッキーのようなサックサクのスコーンです。
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■材料
小麦粉 : 170g
砂糖 : 30g
ベーキングパウダー : 5g
オリーブ油 : 40g
牛乳 : 50cc
チョコチップ : 適量
■手順
手順 1 : 粉類をボウルに入れゴムベラで混ぜ合わせる。
オリーブ油を少しずつ垂らしゴムベラできるように混ぜる。
手順 2 : 油が馴染んだら牛乳を加えゴムベラできるように混ぜたあとまとまってきたら手でひと塊りにする。
手順 3 : チョコチップをお好みの量加え混ぜ、形成する。
手順 4 : 170度に予熱したオーブンで20分焼く。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】