タイトル
りんごと紅茶のパン◎
キャッチ
2人分
コメント
りんごは茶色くなるぐらいまでレンジでできたら最高です◎※ごめんなさい!バターが抜けていたので表記し直しました!
調理時間
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■材料
りんご煮 :
りんご : 1/2
バター : 8〜10g
砂糖 : 大さじ3
パン生地 :
①紅茶(ティーパック1封分) : 5g
②紅茶(ティーパック2封分) : 10g
強力粉(内40g米粉入れても◎) : 150g
ドライイースト : 3g
塩 : 2g
砂糖 : 15g
バター : 20g
■手順
手順 1 : りんごを小さめの角切りにして
耐熱皿かタッパーへ
ラップをしてレンジで3分加熱
手順 2 : レンジから取り出したりんごに
バター8g〜10gと砂糖大さじ3を
冷めないうちに入れ混ぜ
もう一度レンジへ4分
手順 3 : 別の耐熱皿に水、砂糖、①紅茶の茶葉
レンジで30秒 →ゆっくりと混ぜる
この時茶葉から少しでも色が出ていれば◎
手順 4 : りんごが入ってない方の耐熱皿に
強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター
残りの②紅茶の茶葉 をいれよく混ぜる
手順 5 : まとまり始めたら手でこね出して
バターがしっかり溶けて馴染んできたら
再度耐熱皿へ レンジで20秒
手順 6 : レンジから生地を出し 伸ばす
りんごをしっかり包む
(10分〜20分後に焼けるように
オーブンを200度で予熱)
手順 7 : 10分〜20分 ラップをして暖かいところで放置(炊飯器 冷蔵庫 予熱中のオーブン等)
手順 8 : オススメは棒状から
輪っかになるようにして
12分焼いてりんごの余った液を
輪っかの中心に入れて
固まるまで3分づつ焼く
手順 9 : りんごを入れた時に余った汁は
余ったりんごに混ぜて
紅茶に入れてもおいしいです
手順 10 : 200度で15分 やく
様子見て増やすなら3分づつ
完成◎
■アレルゲン
【りんご】