タイトル
【ダイエット】とうふガトーショコラ
キャッチ
パウンド型18cm1台分
コメント
小麦粉・バター・生クリーム不使用！カロリーも材料費も半分なのにしっとり٩( ᐛ )و
調理時間
写真
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■材料
絹ごし豆腐 : 250g
ビターチョコレート : 60g
卵 : 1個
はちみつ : 大匙2
さとう : 大匙1.5
★純ココア : 大匙3
★おから : 50g
★コーンスターチ(片栗粉でも可) : 大匙1
★お好みでブランデー、ラム、コアントローなど : 適量
■手順
手順 1 : 豆腐を水切りしておく
手順 2 : 豆腐を裏ごしする。
(ミキサー等あればそちらで！)
オーブンを180度に予熱しておく。
手順 3 : 溶かしたチョコレート、卵、さとう、はちみつを加えてしっかり混ぜる。
豆腐がボソボソでも焼いたらあまり気になりません！
手順 4 : ★を加え、さらによく混ぜる。
手順 5 : オーブンシートを敷いた型に流し、180度で40分焼く。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】