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かぼちゃの豚肉巻き照り焼き

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2人分

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食べ応えのある肉巻きです!

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■材料

かぼちゃ : 1/4個
豚ロース : 300g
小麦粉 : 適量
★酒 : 大さじ1
★醤油 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1/2
★砂糖(あればココナッツシュガー) : 大さじ1/2
オリーブ油(なければ何でもOK!) : 適量

■手順

手順 1 : かぼちゃを厚さ1センチに切る。大きさは食べやすいお好みサイズで。
手順 2 : かぼちゃに豚肉を巻きつけて両面小麦粉をふりかけまぶす。
手順 3 : フライパンに油をひき、肉巻きかぼちゃをのせる。中火で10程ひっくり返しながら焼く。
手順 4 : 火を止めて★を混ぜ合わせたものを入れて、中火で焼いてできあがり!

■アレルゲン

【小麦】,【豚肉】