タイトル
ざくざく‼ チーズハットグ‼
キャッチ
4本分
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今、話題のチーズハットグ‼作ってみました
調理時間
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■材料
さけるチーズ : 4本
とろけるチーズ（モッツァレラチーズ） : 4枚
薄力粉 : 30g
強力粉 : 60g
米粉 : 60g
ドライイースト : 3g
ベーキングパウダー : 3g
塩 : 2g
砂糖 : 10g
ぬるま湯 : 110g
パン粉 : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : 粉ものを全てふるいにかけ、ザクッと混ぜる。
手順 2 : ぬるま湯を少しずつ入れて混ぜる。
手順 3 : 竹串にさけるチーズを刺してとろけるチーズを巻く。
手順 4 : たね。チーズ。それぞれをラップでふたをする。
たねは常温で一時間、チーズは、冷凍庫で一時間置いておく。
手順 5 : チーズにたねをまんべんなくつけて、水で手を濡らして形を整える。
手順 6 : パン粉をつけて、180度に温めた油で揚げる。
手順 7 : きつね色に揚げたら完成です。
■アレルゲン
【さけ】