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さっくり♡全粒粉スコーン♪

キャッチ

4-5人分

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粉の味わい美味しい♡全粒粉を使ってスコーンを焼きました(≧∇≦)。サクサクふんわり。ジャムやクリームを添えて♪

調理時間


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■材料

全粒粉 : 100g
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 大さじ1
砂糖 : 大さじ2
マーガリンかバター : 70g
卵 : 1個
ヨーグルト : 70g

■手順

手順 1 : 材料は粉類、バター、卵、ヨーグルト。
手順 2 : 粉類の全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
手順 3 : バターを入れて、ブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラにする。
手順 4 : 卵とヨーグルトを混ぜる。
手順 5 : 卵とヨーグルトを混ぜたものを粉類へ入れて混ぜる。
手順 6 : 軽く混ぜてひとまとめにし、台に出して数回生地を折りたたみ、好みの大きさにカットする。
手順 7 : 200℃に余熱したオーブンで20-30分焼く。完成(^O^)/

■アレルゲン

【卵】