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薄力粉だけ 素朴なクッキー
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混ぜるだけの簡単なクッキー卵、バター不使用寝かせなくてもOK
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■材料
薄力粉 : 100g
砂糖 : 30g
サラダ油 : 30g
バニラエッセンス : 少々
牛乳 : 大さじ1〜2
■手順
手順 1 : 薄力粉と砂糖を混ぜておく
手順 2 : サラダ油、バニラエッセンスを加え混ぜる
最初はぼろぼろしています
手順 3 : まとまらなければ牛乳を少し加える
手で握ってきれいにまとまるくらい
手順 4 : ラップで包んで4㎝角ぐらいの長方形に
手順 5 : トースターは焦げやすいのでアルミホイルを敷いて、その上からクッキングシートを
手順 6 : 7㎜ぐらいに切った生地を天板に並べる
手順 7 : 焦げやすいのでアルミホイルをかぶせて10分〜15分程焼く
手順 8 : トースターは熱にムラがあるので様子を見ながら、天板をくるくる回して調節してください
■アレルゲン
【乳】,【卵】