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小麦粉で簡単一口チヂミ...♡
キャッチ
4人分
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お家にあるもので出来ちゃう簡単チヂミです♡
調理時間
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■材料
小麦粉 : 250g
お水 : 200cc
醤油 : 大さじ1
塩 : 小さじ1
ニラ : 2束
シーフードミックス : 一袋
♥長ネギ : 1/2本
♥醤油 : 20ml
♥お酢 : 大さじ1/2
♥コチュジャン : 少々
♥ごま油 : 少々
■手順
手順 1 : 小麦粉に水を加えて混ぜます。水は混ぜながら徐々に入れて下さいね♡ダマがなくなり、水っぽくならないように注意して下さい。
手順 2 : 粉に味付けする為、醤油、塩を加えます。タレがあるのでコレは無くてもOk！
手順 3 : 2〜3センチに切ったニラとシーフードミックスも入れちゃいます。シーフードミックスのイカなど大きい場合は切って下さいね♡
手順 4 : フライパンを熱し多めのごま油を敷き拳サイズの粉を薄めに敷いていきます。分厚いとお好み焼きみたいになっちゃいます！
手順 5 : 最初強火でカリッと焼き上げ、焦げ目が着いたらひっくり返して中火で焼いていきます。火が通ったら完成♡
手順 6 : ☆タレ☆
長ネギをみじん切りにして♥の材料に入れます。味見をしながらお好きな味にしていって下さいね♡
手順 7 : タレを付けながら食べてください♡
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】