タイトル
全粒粉バナナブレッド〜やさしいマクロビ
キャッチ
パウンド型1本分
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上白糖やトランスファットを含まない、ヘルシーなマクロビレシピ♪産後のママや子どもさんの身体にやさしいおやつです♪
調理時間
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■材料
全粒粉 : 200g
バナナ（完熟） : 2本
ヨーグルト : 大さじ5〜6
豆乳 : 50ml
有機オートミール : 大さじ3
蜂蜜 : 大さじ1
塩 : 小さじ1.5
オーガニックココナッツオイル : 大さじ4
重曹 : 小さじ1.5
シナモン : 適量
■手順
手順 1 : ココナッツオイルは固まっていればを湯せんで液体になるよう溶かしておく。
手順 2 : バナナは飾り用に輪切りを5つ程カットして、残りをボウルに入れ、フォークでペースト状になるように潰す。
手順 3 : バナナがペースト状になったら、ヨーグルト、豆乳、塩、蜂蜜、ココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる。
手順 4 : 別のボウルに全粒粉と重曹、シナモン、有機オートミールを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
手順 5 : 4.のボウルに3を入れて、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
手順 6 : パウンド型にクッキングシートを敷き、生地を入れて飾りのバナナをのせる。オーブン180℃で40〜50分焼いたら出来上がり。
■アレルゲン
【乳】,【バナナ】