タイトル
健康レシピ♪全粒粉クリームパン♡HB
キャッチ
１０個分
コメント
菓子パン食べたい(/ω＼)けど…という思いに答え、栄養プラス！食物繊維もとれちゃう簡単スイーツパンです♡初心者さんも◎
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : ２７０ｇ
全粒粉 : ３０ｇ
きび砂糖 : ３０ｇ
塩 : ３ｇ
バター : ２０ｇ
スキムミルク : １４ｇ
溶き卵 : ３０ｇ
水 : １５０ｃｃ
ドライイースト : ４ｇ
お好きなカスタードまたは :
ID3129211のカスタード :
■手順
手順 1 : パンケースに材料をセットし、１次発酵までお任せ！イーストは所定の場所へ。
手順 2 : お好きなレシピのカスタードクリームを作っておきます。
今回はレンジで作れる豆乳とはちみつのさつまいもカスタード♡
手順 3 : 出来上がったカスタードにマッシュしたさつまいも（かぼちゃでも）を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
手順 4 : 台に出して１０等分して丸め直し、１５分ベンチタイム。
手順 5 : めん棒で楕円に伸ばしたら、カスタードをのせ、しっかり摘まんで閉じます。
手順 6 : 手のひらを使ってしっかりぎゅぎゅっと押えましょう！
手順 7 : 天板に並べて約２倍になるまで二次発酵。
手順 8 : オーブンを１８０℃に予熱。生地で余った溶き卵を塗り、１５分焼成して完成！
手順 9 : 焼き上がり！
手順 10 : 断面図！
手順 11 : 2015．6.20
カテゴリに掲載されました！有難う♪
手順 12 : かぼちゃクリームいり！
■アレルゲン
【卵】