タイトル
HBで簡単朝焼くだけ♡全粒粉のパン
キャッチ
6個分
コメント
全粒粉が香ばしいヘルシーなパン♪前日に仕込んて朝焼くだけで焼きたてのパンが食べれます☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 180g
全粒粉 : 20g
インスタントドライイースト : 1g
砂糖 : 20g
塩 : 3g
バター : 15g
卵 : 1個
水 : 70～80ml
■手順
手順 1 : ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、パン生地でセットします。
てごねの方法はレシピID:2713535参照
手順 2 : パン生地が完成したら、生地を6分割しラップしてベンチタイム10分置きます
手順 3 : ベンチタイム終了したら、生地のとじめを植えにして手で広げます
手順 4 : 手前から巻いて、両端をつまみ上げます
手順 5 : とじめを下にして、綺麗に形を整えたら二次発酵
しっかりラップして冷蔵庫て一晩寝かせます
8～10時間
手順 6 : 二次発酵が終了したら、お好みで切り込みを入れて予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
■アレルゲン
【卵】