タイトル
ヒレ肉と玉ねぎのオイスターソース炒め♪
キャッチ
2人分
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豚ヒレをオイスターソースで味付けました♪玉ねぎもたっぷり加えました♪あっという間にできますよ♪
調理時間
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■材料
豚ヒレ : 200g
玉ねぎ : 1/2(100g)
ニンニク : 1片
生姜 : ひとかけ
オイスターソース : 小さじ2
砂糖 : ひとつまみ
酒 : 大さじ1
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 小さじ2
油 : 適量
■手順
手順 1 : ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎはくし形切りにします。
手順 2 : 豚ヒレは細く切ります。全体に塩コショウをして、小麦粉を加えて混ぜます。
手順 3 : フライパンに油をひいて、玉ねぎを加えて炒めます。
手順 4 : 玉ねぎが少ししんなりしたら、豚ヒレを加えます。生姜・ニンニクを入れます。砂糖・酒を加えます。
手順 5 : 玉ねぎ・豚ヒレに火が通ったら、オイスターソースを加えます。
手順 6 : オイスターソースが絡めば完成です♪
■アレルゲン
【小麦】