タイトル
マシュマロとチョコの全粒粉クッキー
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ふわふわパリパリのクッキーです
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■材料
ホットケーキミックス : 160g
全粒粉 : 40g
卵 : 1個
バターorマーガリン : 50g
チョコ : 50g
マシュマロ : ３～５個
■手順
手順 1 : バターをレンジで溶かします
手順 2 : 溶かしたバターと卵を混ぜます
オーブンを180℃に余熱開始します
手順 3 : ホットケーキミックスと全粒粉を２の中に入れます
手順 4 : ゴムベラでぼそぼそになるくらいまで混ぜます
手順 5 : チョコとマシュマロを小さくちぎって入れます
チョコは割と大きめが美味しいです(•ө•)♡
手順 6 : チョコとマシュマロを入れてからは手でまとめたほうがやりやすいです。
ひとかたまりになるまでまとめます
手順 7 : クッキングシートを敷いた天板に、厚さ２センチほどに丸めた生地を間をあけて並べます
手順 8 : マシュマロが溶ける＆膨らむので間をあけて並べてください
手順 9 : 10～15分焼きます
うちは12分焼きました
■アレルゲン
【卵】