タイトル
焼きそば風肉野菜炒め
キャッチ
３人分
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小麦粉が食べられないので、やきそば風の肉野菜炒めを作ってみました。
調理時間
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■材料
具材 :
豚こま : 150g
キャベツの葉ざく切り : ３枚
玉ねぎざく切り : 1/2個
人参短冊切り : 1/3本
ピーマン千切り : 2個
きくらげ生千切り : 4枚
下味（豚肉用） :
塩コショウ : 少々
片栗粉 : 小さじ1
酒 : 小さじ2
味付け :
ソース : 小さじ1
オイスターソース : 小さじ1
醤油 : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1
和風だし : 30ml
■手順
手順 1 : 具材です
手順 2 : 和風だし
キャベツを入れてから入れます（実は明日のスープ用）
手順 3 : 豚こま肉を炒める
手順 4 : 焦げ目がついてから裏返してさらに炒め、味付けしたボールに取っておきます
手順 5 : 火の通りにくい具材から炒めていきます
手順 6 : このように順番に
手順 7 : キャベツを加えたら、和風だしを入れます
手順 8 : キャベツが炒まったら炒めた肉を加え味付けをします
最後にごま油で照りを出します
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】,【小麦】,【そば】