タイトル
【離乳食後期】卵無しのチヂミ
キャッチ
約10〜13枚分
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手づかみ練習、卵アレルギーの子も食べられるチヂミです。
調理時間
写真
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■材料
【生地】 :
水 : 70CC
小麦粉 : 大さじ5
鶏がらスープの素 : 小さじ1
【具材】 :
人参 : 1/4本
玉ねぎ : 1/4個
■手順
手順 1 : 人参、玉ねぎを赤様に合わせてみじん切りにする
手順 2 : 耐熱容器に人参と玉ねぎを入れ、小さじ1（分量外）の水を振り入れてラップをする。
手順 3 : 2のラップの端を少し開け、600ワットのレンジでレンチンする。
手順 4 : 水と小麦粉を混ぜ、ダマを無くす
手順 5 : 4に、レンチンの終わった野菜を入れる。レンチン直後はとても熱いので注意。
手順 6 : 油を少量入れたフライパンに、カレースプーン2杯分ずつ生地を並べて焼く。軽く焼き目がついたら完成。
手順 7 : 【注意】油が多いと、生地が油を吸って弾力が強くなり、かみ切りづらくなります！！
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】