タイトル

♡ニラと海鮮のチヂミ♡

キャッチ


コメント

表面カリッ中はもっちり本格的なのに簡単すぎるチヂミです＾＾おもてなしにも喜ばれる一品です♡

調理時間


写真


ロゴ


■材料

ニラ : 1/2束
海鮮(海老＆いか) : 200g
〇片栗粉 : 40g
〇小麦粉 : 40g
〇お水 : 100ml
〇鶏がらスープの素 : 小さじ1
【チヂミのタレ　１人分配合】 :
◎醤油 : 大さじ1/2
◎砂糖 : 小さじ1強
◎お水 : 小さじ1/2
◎ごま油 : 小さじ1/4
◎刻みねぎ : たっぷり
◎胡麻 : 適量

■手順

手順 1 : ニラを4～５㎝に切ります。※海鮮は海老とイカを使用。食べやすい大きさに切っておきます。
手順 2 : 〇を合わせてダマにならないように混ぜ合わせておきます。
手順 3 : 切ったニラと海鮮を合わせます。
手順 4 : フライパンにごま油を多めにひきます。
手順 5 : 半量、焼いていきます。※軽2枚出来ます。
手順 6 : 片面こんがり焼き目が付いたらひっくり返す。
手順 7 : 蓋をして、片面にも焼き目が付いたら完成です。※弱火で中に火を通してから焼き目つけます。
手順 8 : 【チヂミのタレ】◎を全て合わせて混ぜておきます。
手順 9 : カリカリ＆もっちり絶品です。是非出来立て食べて下さいね♬

■アレルゲン

【ごま】,【小麦】,【いか】