HB全粒粉100%パン糖質制限（ふわ編

一斤

毎日焼いているのでいろんな配合を研究しています。ココナツオイルを30gまで増やしもっちりふわ感は今までで1番です。

■材料

全粒粉強力粉 : 250g
水 : 160cc
ココナツオイル（バージン : 30g
塩 : 3g
ラカントS（粉粒タイプ : 20g
ドライイースト : 3g

■手順

手順 1 : ドライイーストはイースト入れにセットその他の材料を焼き釜にいれます
手順 2 : ホームベーカリー全粒粉コースをポチります。キメは今までで1番ふんわりしました。ココナツオイルおすすめ！