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鶏モモ肉と舞茸の落とし焼き
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スプーンで落として焼いただけ。玉ねぎの甘味が際立つジューシーチキン♬
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■材料
鶏モモ肉 : 1/3枚
玉ねぎ : 1/2個
舞茸 : 1/4パック
★ニンニク（チューブ） : 1CMくらい
★生姜（チューブ） : 1CMくらい
★小麦粉 : 大さじ2
★片栗粉 : 大さじ2
★醤油 : 大さじ1/2
★酒 : 大さじ1
★マヨネーズ : 大さじ1
サラダ油 : 適量
たべたい菜 : 3枚
ミニトマト : 2個
■手順
手順 1 : 鶏モモ肉・玉ねぎ・舞茸をFPで撹拌する。
手順 2 : 【1】と★を混ぜ合わせる。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し【2】をスプーンで落とす。
※キッチンペーパーをひいたらくっつかないです。
手順 4 : 蓋をして蒸し焼きにする。
手順 5 : ひっくり返して両面コンガリと焼く。
手順 6 : またまた蒸し焼きにする。
手順 7 : たべたい菜とミニトマトを添える。
■アレルゲン
【小麦】