タイトル
オレンジショコラ♥マーブルパウンドケーキ
キャッチ
18cmパウンド型1台分
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オレンジの風味とショコラの相性がぴったりなパウンドケーキ♥アーモンドが風味を引き立てて生地をふんわりしっとり仕上げます
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 120g
アーモンドプードル : 20g
ベーキングパウダー : 5g
砂糖 : 120g
バターまたはマーガリン : 120g
オレンジ : 1個
チョコレート : 50g
卵 : 2個
■手順
手順 1 : オレンジはよく洗ってワックスを落とし水気をふきとってから、皮大さじ1すりおろし・果汁大さじ1を絞ります
手順 2 : ボウルに室温に戻したバターと砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで練り混ぜます
手順 3 : 溶き卵を少しずつ加えます
手順 4 : 1のオレンジの皮と果汁を加えて混ぜます
手順 5 : 薄力粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーをふるい入れたら切るようにサックリ混ぜます
手順 6 : 溶かしたチョコレートに5を150g加えて混ぜます
手順 7 : 5・6を交互に型に流し入れて、予熱したオーブン180℃35～40分焼きます。
竹串を刺して何もつかなければOK
手順 8 : アルミホイルに包んでビニール袋に入れて一晩寝かせたら完成♥
■アレルゲン
【卵】,【オレンジ】