タイトル
ハットグ 【チーズドッグ】
キャッチ
8個分
コメント
簡単につくれて、チーズがのびーーーーーーる♪
調理時間
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■材料
・小麦粉 : 200g
・ベーキングパウダー : 5g
・水 : 100cc
・バター :
・ソーセージ : 4個を半分に切る
・モッツァレラ : 4個を半分に切る
・卵(パン粉つける用) : 1個
■手順
手順 1 : ソーセージと、
モッツァレラを半分にきっておく。
長細いモッツァレラを使いました。
手順 2 : ボールに小麦粉、ベーキング、水、バターをいれて
まとまるまで練る!
手順 3 : まとまった生地を8当分にきる。
まな板に小麦粉をまぶしてその上で
生地をのばす。
伸ばしすぎず、厚めの生地に!
手順 4 : 竹串にソーセージ → チーズの順に刺し
生地を巻き、隙間がないようにつまむ。
(チーズが出ないようにするため)
手順 5 : 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
180℃の油で揚げる。
完成!
お好みで 砂糖 ケチャップ をつける
■アレルゲン
【卵】,【小麦】