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ポン酢だけで!鶏肉・ナスの炒め物☆

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3-4人

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鶏肉とナスをさっぱり、すぐ食べて作りました!ポン酢だけだけど美味しかったです!メインにもなるし、お弁当にも^^

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■材料

鶏肉(胸、ももどちらでも) : 2枚
ナス : 1袋
ポン酢 : 好きな量
ネギ : 適量
ゴマ : 適量
片栗粉か小麦粉 : 適量

■手順

手順 1 : 鶏肉、ナスは好きな大きさに。だいたい一口大に乱切りで。
手順 2 : 鶏肉に片栗粉か小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンで焼きます。
手順 3 : その後ナスを投入!鶏肉と一焼いてもいいし、一回鶏肉を取り出して焼いてもいい。
手順 4 : 鶏肉、ナスにしっかり火が通ったらポン酢をかけます。量はお好みで!
手順 5 : お皿に盛り付けて、ネギやゴマをかけて出来上がりです!

■アレルゲン

【小麦】,【鶏肉】,【もも】