タイトル
モロヘイヤのチヂミ
キャッチ
２枚分
コメント
モロヘイヤをたくさんいただいたので！
調理時間
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■材料
モロヘイヤ : １束半くらい
にんじん : １/２本
たまねぎ : 小１個
胡麻油 : 適量
☆薄力粉 : 100g
☆卵 : １個
☆片栗粉 : 20g
☆水 : 100cc
◯醤油 : 大さじ２
◯酢 : 大さじ１
◯コチュジャン : 小さじ１
◯砂糖 : 小さじ１
◯胡麻油 : 少々
■手順
手順 1 : モロヘイヤは茎と葉を分けてさっと洗う
手順 2 : ☆を混ぜ合わせ生地をつくる
手順 3 : モロヘイヤにんじんたまねぎを切って生地へ
手順 4 : 生地をよく混ぜる
手順 5 : 胡麻油を引いたフライパンに生地の半分を入れて焼いていく
手順 6 : 焼き上がりはこんな感じ！
手順 7 : ◯を混ぜ合わせタレをつくる！
砂糖は調節してもよい。
■アレルゲン
【卵】