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コストコのイカで簡単!本格ニラチヂミ

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3〜4人分

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コストコの冷凍シーフードやお肉を使って簡単に本格チヂミが出来ちゃいます!パパッと一品追加したいときにgood!

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■材料

ジャガイモ : 1個
小麦粉 : 100g
卵 : 1個
水 : 50〜80cc位
ニラ : 1/2〜1束
イカ : 適量
ごま油 : たっぷり

■手順

手順 1 : ジャガイモの皮をむいてすりおろす
手順 2 : お好み焼きの粉(小麦粉でもok)を100g 卵1個 水50〜80ccくらい を入れてかき混ぜる
手順 3 : ドロっとなるくらいかき混ぜたら、ニラとイカをとうにしてかき混ぜる。 (イカは500Wのレンジで50秒解凍しておくと良い)
手順 4 : フライパンにごま油をたっぷり入れて、両面揚げ焼きにすれば完成!
手順 5 : チヂミのタレは ごま油とラー油とポン酢を混ぜると美味しいです! 一風堂のホットもやしソースとポン酢を混ぜるのもオススメ

■アレルゲン

【ごま】,【卵】,【小麦】