タイトル
小麦粉でつくる豆乳ホットケーキ
キャッチ
４枚分
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ホットケーキミックス未使用でもふわふわのパンケーキが作れます。豆乳のクセも全くわからないので美味しいヘルシーおやつです。
調理時間
写真
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■材料
☆小麦粉 : カップ２
☆砂糖 : 大さじ３
☆塩 : 小さじ1/2
☆ベーキングパウダー : 小さじ２
★豆乳 : カップ１強
★卵 : 2個
はちみつ : 適宜
バター : 適宜
■手順
手順 1 : ☆をボールに入れて泡立て器で軽く混ぜる。★を合わせ混ぜ、粉の入ったボールに加えて素早く混ぜる。
手順 2 : 生地の硬さは分量外の豆乳で調節。生地を上からトローっとたらして線の跡がつくくらいがベスト。
手順 3 : フライパンを熱してお玉1杯分を出来るだけ高い位置から中央にたらし入れ、蓋をします。
手順 4 : 表面にプツプツ気泡が出て来たらひっくり返して蓋をして1分、、出来上がり。お皿に入れてはちみつとバターをのせてどうぞ！
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】