タイトル
ゴルゴンゾーラとひき肉のクリームパスタ
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ほんのり香る位のゴルゴンゾーラクリームパスタです
調理時間
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■材料
バター : 30g
オニオン : 小さめ1個
ひき肉 : 200g
小麦粉 : 20g
牛乳 : 400g
ゴルゴンゾーラチーズ : 60g
シュレットチーズ : 50g
ミニトマト : 12個
スパゲッティ : 400g
塩 : 4g
黒胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 鍋に バターを入れ スライスした玉ねぎを 炒める 。しんなりしたら ひき肉を入れさらに炒める
手順 2 : 短冊に切ったズッキーニを入れさらに炒め 小麦粉を入れさらに炒める
手順 3 : 全体が馴染んだら 牛乳を少しずつ入れ、沸くまで強火、 その後5分ほど弱火で煮込む
手順 4 : パスタを指定の時間より少し 短めに茹でる
手順 5 : ソースにパスタを入れ 、ゴルゴンゾーラチーズ、シュレッドチーズ、ミニトマトを入れ塩で味を整える
手順 6 : 皿に盛り付け黒胡椒を振り完成
■アレルゲン
【乳】,【小麦】