タイトル

バジル香るチーズINポテトコロッケ

キャッチ


コメント

ジャガイモの中に広がるバジルの香りとチーズの組み合わせがやみつきになります★ソース無しでも美味しく頂けます:D

調理時間


写真


ロゴ



■材料

材料 :
■男爵いも : 4個
■玉ねぎ : 2/1
■豚肉(挽肉) : 100g
■スイートバジル : 4枚
:
味付け :
□お塩 : 小さじ1
□ナチュラルチーズ : 40g
:
衣 :
○卵 : 1個
○小麦粉 : 適量
○パン粉 : 適量
:
ソース材料 :
●ケチャップ : 大さじ3
●バター : 10g
●オイスターソース : 大さじ1

■手順

手順 1 : じゃがいもの皮を向き、乱切りにしていきます。 耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジでお芋に串が通るまで加熱します。
手順 2 : 加熱の間に、玉ねぎ(みじん切り)と豚挽き肉とバジルを、ミキサーなどを使って混ぜ合わせます。
手順 3 : 加熱し終えた、じゃがいもを潰します。
手順 4 : 先程ミキサーで混ぜ合わせた、挽肉・バジル・玉ねぎをジャガイモと合わせて、混ぜ合わせていきます。
手順 5 : 生地をお好きな量だけ取り、中にチーズを入れ、型どります。
手順 6 : 生地に、衣をつけて、鍋に180度の油を熱し、きつね色になるまで揚げて完成です。
手順 7 : ソースは●の材料を容器などに入れ、電子レンジで30秒ほど加熱し、混ぜ合わせて完成です。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】,【豚肉】