タイトル
全粒粉のバナナケーキ
キャッチ
ハウンド型１個分
コメント
素朴な感じと軽い食感のバナナケーキです
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : 100g
薄力粉 : 70g
バナナ : ２本
オリーブオイル : 50cc
砂糖 : 50g
調整豆乳 : 130cc
ベーキングパウダー : 10g
■手順
手順 1 : バナナはフォークでつぶし、豆乳を入れる。
粉類はあわせてふるっておく。
手順 2 : オリーブオイルに砂糖を加え
クリーム状になるまで混ぜる。
手順 3 : バナナ豆乳をクリーム状になったボウルの中に入れ混ぜる。
手順 4 : ふるっておいた粉類を3回に分けて粉っぽさがなくなるまで練らないようにさっくり混ぜる。
手順 5 : クッキングシートを敷いた型に流し入れ、入れ終わったら型のそこを軽く台にたたきつける。
手順 6 : 焼きあがったらつまようじ等をさして何も付いてこなければオッケーです。
足りない時180℃で5分追加してみて下さい。
■アレルゲン
【乳】,【バナナ】