タイトル
フワフワ黒胡麻ケーキ(無水鍋QC使用)
キャッチ
中フライパン
コメント
きな粉クリームの組み合わせが絶品です。
調理時間
写真
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■材料
卵 : 3個
砂糖 : 大5
小麦粉 : 100g
強力粉 : 50g
黒胡麻ペースト : 大2
豆乳 : 100cc
エサンテ(植物油) : 大5
クッキングシート : 1枚
■手順
手順 1 : 卵と砂糖を泡だてる。
手順 2 : 小麦粉、強力粉をザルで振る。
手順 3 : ペーストを豆乳で混ぜ合わせる
手順 4 : ボウルに泡だてた①とエサンテも加えて混ぜて中フライパンにクッキングシートを敷きインダクケーキモードで焼く。
手順 5 : 出来上がり。
手順 6 : 熟れたバナナを入れても美味しい。
手順 7 : 小麦粉で全くフワフワ感が変わりますので、拘り小麦粉で作ってください。別物くらい変わります。今回使用のオーガニック調味料
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】