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小麦粉からつくるパンケーキ
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粉を測って混ぜるだけ！ホットケーキミックスは必要ありません。
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■材料
薄力粉 : +強力粉
ベーキングパウダー :
きび砂糖 :
塩 :
溶かしバター : 15g
牛乳 :
バニラエッセンス : 4〜6滴
卵 : 1個
■手順
手順 1 : 粉類をボウルにいれ、泡立て機でまぜる
手順 2 : 溶かしバター、牛乳、卵、バニラエッセンスの順番にいれてまぜまぜ
手順 3 : フライパンにバター(分量外)を溶かし、生地を流し入れ蓋をしてやや弱めの中火で約1分30秒。
手順 4 : 裏面に薄いキツネ色になったらフライ返しでひっくり返し、蓋をして弱火にかえて2分。
手順 5 : 火が通ったら再度裏返し、中火で表面カリッとさせてお皿へ。お好きなトッピングで召し上がれ^^
■アレルゲン
【卵】,【乳】,【小麦】