タイトル
超簡単！♡濃厚チョコレートチーズケーキ♡
キャッチ
18㎝丸型
コメント
簡単！チョコを溶かしたらミキサーで混ぜるだけ！クセになる味！濃厚なチョコレート味のチーズケーキ♡
調理時間
写真
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■材料
クリームチーズ : 200g
砂糖 : 20g
卵 : Mサイズ
生クリーム : 200ml
ミルクチョコレート : 3枚(150g)
薄力粉 : 20g
ココアパウダー : 10g
■手順
手順 1 : クリームチーズは常温に戻しておく。
オーブンを160℃に予熱しておく。
型にクッキングシートを敷いておく。
手順 2 : 薄力粉とココアパウダーは一緒にふるっておく
手順 3 : 鍋に生クリームを入れ中火にかけ、沸騰寸前に火を止める
手順 4 : 火を止めた生クリームにミルクチョコレートを割りながら入れて溶かす
手順 5 :
手順 6 : フードプロセッサーまたはミキサーにクリームチーズ、砂糖、卵、ふるった粉を入れスイッチをON。よく攪拌させる。
手順 7 : 蓋を開け、溶かしたチョコを加えてスイッチをONにしてよく攪拌させる
手順 8 : 型に生地を流し込む。
天板に湯を張り、160℃で40分湯せんで焼く。
手順 9 : 焼き上がり完成の状態。
型のまま粗熱をとって冷蔵庫で1時間以上冷やす
手順 10 : よく冷やしたら器に移しカットする
■アレルゲン
【卵】