タイトル
秋鮭の白ワイン蒸し
キャッチ
2人前
コメント
今日は白ワインを使いたいな、と作ってみました
調理時間
写真
ロゴ
■材料
秋鮭切り身 : 3切れ
塩 : 少々
胡椒 : 少々
小麦粉 : 一掴み
⭐️バター : 20g
⭐️ニンニク(チューブ) : 5cm位
⭐️白ワイン : 70ml
■手順
手順 1 : 鮭の切り身を3つに切ります
手順 2 : 塩、胡椒をふりかけます
手順 3 : 小麦粉をまぶします
手順 4 : フライパンにバター、ニンニクを入れて火にかけます
手順 5 : 鮭を並べて焼きます
手順 6 : 白ワインを入れたら蒸します。(ワインの汁気がある程度飛ぶくらいまで)
手順 7 : 出来上がり
■アレルゲン
【小麦】