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米粉&全粒粉 簡単マーブルパウンド♡

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パウンド型1個分

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この配分と作り方で、とても美味しくできました♡米粉100%でも美味しく仕上がりますよ!

調理時間


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■材料

☆米粉 : 50g
☆全粒粉or小麦粉 : 50g
☆ベーキングパウダー : 小1
卵 : 2個
砂糖 : 20g
★バター : 50g
★ココナッツオイル : 大3
板チョコ : 約50g
アーモンドスライス(お好みで) : 適量

■手順

手順 1 : オーブンを170度に予熱開始
手順 2 : 耐熱皿に★を入れ、レンジで軽く温めて溶かしておく。
手順 3 : 別の耐熱皿に板チョコを割って入れ、レンジで温め溶かしておく。
手順 4 : ボウルを用意し、卵と砂糖を入れよーくかき混ぜる。 私はモッタリするまでマシンでかき混ぜます←※美味しくなるポイント
手順 5 : ④のボウルに、☆と②も加えゴムベラでよく混ぜ合わせる。
手順 6 : パウンド型にクッキングペーパーを敷き、⑤と③の溶かしたチョコを少しずつ交互に入れ、最後に菜箸などで軽くかき回す。
手順 7 : テーブルなどに型をトントンと落とし空気を抜き、お好みでアーモンドスライスをまぶす。
手順 8 : 170度のオーブンで約30分焼く。※焼き加減は調整してください。

■アレルゲン

【卵】,【小麦】