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タレがおすすめ♫彩り野菜の肉巻き

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2人分

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肉巻き検索1位感謝です！甘辛いタレで食べる簡単肉巻きです。ご飯がすすむ味にしてみました。

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■材料

豚バラ肉 : 200g
ほうれん草 : 大きめ1/2把
人参 : 1/2本
薄力粉 : 適量
サラダ油 : 適当
酒（蒸らす時 : 大さじ2
☆醤油・みりん・酒 : 各
☆砂糖 : 大さじ1
☆にんにく・生姜（チューブでも : 各小さじ1/2
塩胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : 長いままの豚バラ肉は半分の長さに切る。長さがあまりないものはそのままで。大体20センチくらいです。薄力粉をまぶす。
手順 2 : ほうれん草はラップして600wで2分チン。その後水につける。冷やすことでシュウ酸やアクが抜けます。
手順 3 : 人参は大さじ1の水と一緒に耐熱皿で600wで2分加熱。短冊切りにします。
手順 4 : お肉の上に適当においていきます。ほうれん草は「U」の字のように折り曲げておいちゃいます。あとで切るので大丈夫です^ ^
手順 5 : 手前からギュギュとしっかり巻いていきます。閉じ目を下にして焼きます。
手順 6 : 閉じ目が焼けたら他の面も焼き目をつけます。大体やけたら、大さじ2の酒を入れ蓋をして蒸し焼きに。
手順 7 : 2.3分蒸し焼きにしたら蓋をとり、キッチンペーパーで余分なものをさっとふき☆の材料を全部入れて絡ませたら完成です
手順 8 : 適当な大きさにきってどうぞ(о´∀`о)
手順 9 : りーたんさんがオクラ入りで♡虎よ虎よさんが白菜入りで^ ^美味しそうです！アレンジ無限なので皆様もお好きな具材で♫
手順 10 : 野菜肉巻きで検索1位！ありがとうございます！とても嬉しいです！

■アレルゲン