タイトル
*全粒粉クッキー〜チョコナッツ*
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ガリッガリのハードクッキーで、満足感(*^^*)♡甘みはほぼチョコで補い、甘いものが苦手な方やダイエット中の方にも◎
調理時間
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■材料
★全粒粉 : 250g
★薄力粉 : 100g
★ベーキングパウダー : 10g
★グラニュー糖 : 大匙2〜
牛乳 : 150ml
オリーブ油 : 40g
チョコ、ナッツ : 適量(たっぷりめがおすすめ)
■手順
手順 1 : ★を全て混ぜたら、牛乳を少しずつ加えていきます。袋に入れてモミモミするのがおすすめ(=´∀`)
手順 2 : 次にオリーブ油を少しずつ加えていきます。コネコネコネコネ(=´∀`)
手順 3 : チョコ、ナッツ系を粗刻みにしておき、生地に練り込むように混ぜます。この辺で、オーブンを180°〜200°に予熱。
手順 4 : 1〜1.5cmの厚さに伸ばして、包丁で棒状にカットします。もちろん、型抜きしてもOK。
クッキングシートに並べて
手順 5 : オーブンで18分以上焼きます(*^^*)
カリッと焼き上がればOK!焼き上がりで触ってもカリッとする位が目安です。
■アレルゲン
【乳】