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給食★豆腐の揚げだんご

キャッチ

大人2人、子ども2人分

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卵アレルギーの方も安心して食べられます

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■材料

木綿豆腐 : 200g
鶏ひき肉 : 180g
玉ねぎ : 90g
コーン : 36g
小麦粉 : 3/4カップ
パン粉 : 大さじ4
醤油 : 小さじ1
食塩 : 小さじ1/3
揚げ油 : 適量k
ケチャップ : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豆腐は水切りし、玉ねぎはみじん切りにする。
手順 2 : 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに丸め、油で揚げる。
手順 3 : 好みでケチャップを付ける。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】