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*全粒粉クッキー〜ホワイトチョコココア*

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ガリッガリのハードクッキーで、満足感(*^^*)♡甘みはほぼチョコで補い、甘いものが苦手な方やダイエット中の方にも◎

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■材料

★全粒粉 : 250g
★薄力粉 : 100g
★ベーキングパウダー : 10g
★グラニュー糖 : 大匙2
★ココア(粉) : 大匙4
牛乳 : 160ml
オリーブ油 : 50〜60g
ホワイトチョコ : たっぷり

■手順

手順 1 : 袋に★を入れて混ぜたら
手順 2 : 牛乳を少しずつ加えて混ぜたら、オリーブ油も少しずつ加えてコネコネ。
手順 3 : 粗刻みにしたホワイトチョコも加えて練り込むように混ぜます。
手順 4 : 1cmの厚さに伸ばして、型抜きします。オーブンを180〜200°に予熱しておきましょう(*^^*)
手順 5 : オーブンで15分以上かけカリッと焼きあげます。焼き上がりで触ってみて、カリッとしてる位がベスト(*^^*)
手順 6 : こちらもおすすめ(*^^*) 全粒粉クッキーチョコナッツ♡ID:3205256

■アレルゲン

【乳】